TORTITAS DE AVENA

Hoy les traigo una receta para cuando tienen sobras en su casa. Yo siempre tengo de reserva avena y amaranto.  Y en esta ocasión me sobró mucho pollo Rostizado.  Así que lo que hice fueron unas ricas tortitas de Pollo con amaranto y avena.

A continuación les pongo la receta. Todos los ingredientes son al tanteo.

INGREDIENTES

Avena

Amaranto (opcional, si tienes o no en tu despensa)

Huevo

Queso (opcional si tienes o no en tu refrigerador)

Pollo, o atún,  o cebolla picada (lo que tengas en tu refrigerador.

PASOS A SEGUIR

En un recipiente  poner el pollo deshebrado (en este caso puse pollo, puede ser atun  o picadillo, o lo que tengan de sobras).  Agregarle avena, amaranto, queso, cebolla y huevo.

Revolverlo todo hasta crear una pastita. Después de eso, hacer unas bolitas y ponerlas en aceite caliente.  Ya que las bolitas están en el sartén aplastarlas con la pala hasta que queden aplanadas.  Y dejar que se frían.  

Por cierto. la receta es de mi suegra.

Les incluyo algunas fotos para que se den una idea.

Pollo deshebrado

Pollo  con la avena

La mezcla ya con el huevo y la tortita que se pondrá en la sarten

La tortita ya aplanada

La tortita ya dorada

Listo para servirse ya sea ahogada en Un caldo de jitomate, o bien, en mole o servida como "pacholitas" 

con una ensalada de lechuga a un lado.

QUE HACER CUANDO UNO SE CORTA

La mejor receta que existe para detener la sangre cuando uno se corta es usar cebolla, así como leen,  es algo que en el 90% de los casos tenemos en casa,  a menos claro, que se nos haya terminado.  

Lo que debes hacer en caso de un accidente en el que corra sangre, es correr al refrigerador y cortar una cebolla y la tela de la cebolla enrollarla en la parte afectada, inmediatamente detendrás la hemorragia,  te aseguro que no durará mucho tiempo, ya después hecho esto, puedes usar tintura de caléndula para aplicarla en la herida, (la caléndula es de uso externo). Para desinfectar y ayudar a su pronta cicatrización.

DOLOR DE ARTRITIS Y ARTICULACIONES

La pomada de chile es de las mejores cosas que existen para los dolores de la artritis, y las articulaciones ya que la capsaicina que contiene el chile ayuda a inhibir los dolores reumáticos y articulares, esto puede ser en lugar del ibuprofeno o las aspirinas.

Para hacer la pomada o crema se prepara primero un aceite de chile, con los siguientes

INGREDIENTES:

4 onzas de aceite de olivo

1 onza de chile en polvo

10 capsulas de vitamina E

PREPARACIÓN:

1. Macerar, y molcajetear el chile en el aceite.

2. Dejar Reposar en un frasco de vidrio por 2 días.

3. retirar el chile con un colador.

4. Agregar la vitamina E. Para hacer esto, romper las capsulas y agregarles su contenido en la preparación

El chile así preparado ya se puede utilizar como aceite, pero si deseas hacerlo como crema hay que seguir los siguientes pasos.

PASOS PARA PREPARAR CREMA DE CHILE

INGREDIENTES  

1. Cera de abejas 4 onzas.     

2. Aceite de chile

PREPARACIÓN:

Poner a baño maría la cera de abeja, al mismo tiempo, en otro recipiente calentar a baño maria el aceite de chile ya preparado anteriormente.

Ya que la cera este derretida y el aceite caliente se juntan la cera  y el chile, antes de ponerse en el recipiente en el que va a ir, es recomendable,  “probar” la crema antes, ya que puede quedar muy picosa, la crema al ponerse en las manos debe picar, pero de tal manera que las manos lo soporten, si no es así, si está muy picoso, se le puede agregar un poco más de aceite,

La forma de usarse es al levantarse, al acostarse y cuando sale a caminar o hacer ejercicio.

PINTURA DE NOPAL

Ahora que le economía del país y de los bolsillos de muchos de los mexicanos no está tan rebosante, es la oportunidad de hacer algo ecológico para nuestra casa.

Ahora que es temporal de secas y no hay lluvias es el mejor momento para pintar nuestra casa con productos meramente naturales.

¿A qué me refiero?  A hacer una pintura con baba de nopal, la cual además de hacer más duradera la pintura, ayuda a la impermeabilización de tu casa. La receta que les pongo a continuación es como para 7 litros.

 ¿QUÉ NECESITO?

• Bote con capacidad de 5 lt
• Bote de plástico con capacidad de 19 lt
• Pala de plástico o de madera
• Colador
• Etiqueta adhesiva

INGREDIENTES

• 1 kg. de cal
• 4 litros de agua
• 2 litros de baba de nopal
• 1 taza de sal de mesa
• Colorante para cemento (dependiendo la intensidad del color, es la cantidad de colorante)

FORMA DE PREPARARSE

v  Se pican 3 ó 4 nopales gruesos de la manera acostumbrada para hacer ensalada y se coloca en un bote
con 2 litros de agua durante una noche para que suelte la baba.

v  Al día siguiente se machacan dentro del bote y se cuelan en otro recipiente hasta separar todo el
bagazo de la baba.

v  En el bote de 19 lt se mezclan el agua y la cal; se agrega la sal, y se disuelva perfectamente bien.

v  Posteriormente se añade la baba del nopal y se revuelve; por último se agrega el colorante, (si se
quiere blanca se deja así). Se sigue mezclando y se deja reposar una noche.

v  Se etiqueta indicando el nombre del producto, fecha de elaboración y de caducidad.

(pd. esta receta fue sacada de la profeco)

JUGO PARA OBTENER ENERGÍAS

¿Te ha sucedido que te levantas y estás cansada(o)?, ¿Qué no tienes energías, que te da sueño, y no rindes igual en tu trabajo?

Aquí tengo el remedio ideal.

Un Jugo mañanero para obtener energías

INGREDIENTES

1 Taza de Col

4 Zanahorias

1 Manzana

PREPARACIÓN

Lavar la Zanahoria y la Manzana, cortarlos en trozos, la Col desinfectada

Una vez todo limpio se mete al extractor para obtener el jugo.

Es importante que se tome en el momento, que no se guarde en el refrigerador, ya que pierde sus propiedades.

Tomarlo todas las mañanas, para tener todo el día energía.

QUITA PIOJOS

Después de mucho tiempo, estoy de regreso y les dejó mi primera receta del año, si quieren o buscan alguna receta o consejo en especial, pueden escribir en el blog en los comentarios.  Y aquí les digo como hacerlo. Por lo pronto les dejo esta utilísima receta.

ANTI PIOJOS

Aquí en mi ciudad resulta que ya tiene tiempo que hay una plaga de piojos, por eso les dejo algunos remedios para esto, por si en su ciudad pasa lo mismo.

1.       Antes de bañarse, ponga en su cabello vinagre  y tapa la cabeza con una gorra plástica de baño o bien, si no hay tal gorra, con una bolsa de plástico, durante 20 minutos o media hora.

2.       Se mete a bañar y usa un shampoo contra piojos.

3.       Otra de las cosas que se hacen antes de bañarse es ponerse crema para peinar y con un peine de dientes muy finitos (es decir para piojos) pasar el peine e ir sacando uno por uno,  (pero sin olvidar usar después el vinagre y el shampoo)

4.       Si tienes niñas en edad escolar (que es ahí en la escuela donde se les pegan) mande  a su niña con el cabello agarrado en trenza y con mucho gel para cabello, eso ayudará a que no se le pasen los piojos con tanta facilidad.

5.       Después de hacer esto o al mismo tiempo, les recomiendo vayan con un médico homeópata y les recete un medicamento para que no les vuelvan, ya que, los piojos eligen a su víctima según su olor, por eso en una sola casa a veces solo los trae 1 persona y ninguno de los demás

VARICES

Para las varices está este remedio casero de los tiempos de mi tatarabuela, dicen que funciona muy bien.

¼ kg de sal de mesa

¼ litro de vinagre

¼ de alochol de alcohol

Se disuelve primero la sal de mesa con el vinagre y luego se agrega el alcohol y hasta los 2 días se aplica como friega en las piernas y se tienden hacia arriba por 10 minutos. Hay que aplicarla diariamente.

Esta preparación sirve para reblandecer las venas y favorecer la circulación.

PINTURA EN VIDRIOS

cuantas veces no hemos pintado la casa y de repente aunque hayamos tenido todas las precacuciones del mundo se nos manchan los vidrios de pintura.

Pues aqui les traigo la solución a este problema.

Para pintar marcos de ventanas y puertas y no se adhiera la pintura en los vidios, se ablanda una pastilla de jabon y se pasa por ellos. Con esto se les pegará la pintura y se podrán limpiar fácilmente cuando se haya secado.

USOS DEL AMONIACO

Para limpiar las pinturas al oleo o las que frecuentemente se les adhiere el polvo, lo mejor es poner una cucharada de amoniaco en un litro de agua caliente con esta solución se moja un trapo suave, se exprime un poco y se frota con el la pintura.

Los objetos de vidrio, bañados con agua amoniacada y secándolos con papel periódico quedan traslucidos y brillantes.

Las alhajas de oro que estén opacas se limpian con agua jabonosa a la que se le agrega un poco de amoniaco.

Los objetos de plata quedan muy brillosos limpiándolos con agua amoniacada.

El amoniaco es un poderoso disolvente de las manchas de grasa aun en telas de calidad, del satén y el raso. Se deja caer sobre la parte afectada una cucharadita de amoniaco y cuando el liquido se haya evaporado, lo que ocurre casi de inmediato, se pone sobre el reverso del tejido un trozo de papel secante pasando por encima la plancha caliente interponiendo un trapo d. de esta manera la mancha es absorbida sin deteriorar la tela.

Pintura para dibujar en tela de manta

Pintura azteca

Aqui una receta fácil y rápida para cuando quieras pintar tus telas lo unico es que es en color cafe o negro.

Ingredientes:

Bicarbonato, acido tartárico, goma arábiga en polvo, nitrato de plata cristalizado, rodamina mineral, amoniaco químicamente puro.

Modo de preparacion:

En un vaso se vacían 2 cucharaditas de agua y media de bicarbonato y se pasa a otro vaso. En ese mismo vaso se le ponen 2 cucharaditas de agua y media de acido tartárico y ya desbaratado se pasa al vaso donde se tiene lo anterior. Luego se desbaratan 2 cucharaditas de agua y media de goma arábiga y se vacían al otro vaso, enseguida 4 gramos de nitrato en 4 cucharaditas de agua se disuelven y se pasan al otro vaso con todos los ingredientes anteriores. Se le agrega rodamina al gusto disuelta en 2 cucharaditas de agua y por ultimo 3 cucharaditas de amoniaco. Se menea y se guarda en una pomo obscuro a que no le de la luz. El nitrato se revuelve con un palito porque con cuchara esta se pone negra.

A la tela que se va a dibujar se le pone un bastidor y con un canutero (es un tipo de alfiler) se pinta el contorno y los matices que se le quiera dar. Se deja secar un poco ( no completamente ) y se plancha con la plancha no muy caliente ni tampoco tibia porque no da el calor deseado (negro) con la plancha tibia da un color café.

Espero esta tecnologia les sirva.